ELO – suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö on sopinut Vuoden kokki- ja Vuoden tarjoilija -tavaramerkkien myynnistä Wihuri Metro-tukulle.

ELO-säätiö omisti tavaramerkit vuodesta 2009 alkaen ja vastasi Vuoden kokki- ja Vuoden tarjoilija -kilpailuiden järjestämisestä vuoteen 2019 asti. Vuodesta 2020 alkaen kilpailutapahtumasta on vastannut Wihuri Metro-tukku yhteistyössä Vuoden Kokki Akatemian ja laajan yhteistyökumppaniverkoston kanssa.

Vuoden kokki- ja Vuoden tarjoilija -kilpailut ovat ravintola-alan ammattilaisten suomenmestaruuskilpailut. Tapahtuman tarkoituksena on lisätä alan arvostusta ja vetovoimaisuutta sekä kehittää suomalaista ruoka- ja juomakulttuuria.

Tavaramerkkien myynnistä neuvoteltiin useiden kuukausien ajan.

– Wihuri Metro-tukku yhteistyökumppaneineen on vastannut kilpailuista ja muusta tavaramerkkien käyttöön liittyvästä toiminnasta upeasti jo viiden vuoden ajan. Odotamme innolla seuraavia vaiheita näiden brändien ja vahvemman ympärivuotisen toiminnan kehittämisessä, ELO-säätiön puheenjohtaja Peter Fredman kommentoi tiedotteessa.

Vuoden tarjoilija -kilpailu on järjestetty vuodesta 2013 alkaen. Vuoden kokki -kilpailu puolestaan täyttää tänä vuonna 30 vuotta.

Vuoden kokki -kilpailun voittajat kautta aikojen

1995 – Pekka Terävä

1996 – Aki Wahlman

1997 – Michael Björklund

1998 – Petteri Luoto

1999 – Markus Aremo

2000 – Peppi Aralehto

2001 – Henry Tikkanen

2002 – Marko Palovaara

2003 – Ari Ruoho

2004 – Juuse Mikkonen

2005 – Matti Jämsén

2010 – Mika Palonen

2011 – Henri Kotkavuori

2012 – Eero Vottonen

2013 – Erik Mansikka

2014 – Heikki Liekola

2015 – Ismo Sipeläinen

2016 – Toni Kostian

2017 – Mattias Åhman

2018 – Kalle Tanner

2019 – Mikko Kaukonen

2020 – Lari Helenius

2021 – Kim Päivästö

2022 – Jonathan Slotte

2023 – Johan Kurkela

2024 – Simo Harrivaara

Vuoden tarjoilija -kilpailun voittajat kautta aikojen

2013 – Maria Suihkonen

2014 – Toni Yksjärvi

2015 – Saara Alander

2016 – Taneli Lehtonen

2017 – Ronny Malmberg

2018 – Noora Sipilä

2019 – Heidi Martikainen

2020 – Christian Angelov

2021 – Henna Kolehmainen

2022 – Joonas Heino

2023 – Kirsi Seppänen

2024 – Janika Tiensuu