– Live tekee näkyväksi sen, mikä jää usein kuluttajalta huomaamatta. Haluamme lisätä läpinäkyvyyttä siitä, mistä raaka-aineemme tulevat ja miten leipä tehdään, Fazerin myymäläleipomoliiketoiminnan johtaja Marika Hagelberg kertoo tiedotteessa.

– Leipämme ei ole vain paistopisteen tuotos, vaan se on tehty alusta asti samassa kaupassa, josta se ostetaan. Kun näkee omin silmin, miten leipä syntyy, tuoreus ja laatu saavat aivan uuden merkityksen, hän jatkaa.

Fazerin isot leipomot sijaitsevat Vantaalla, Lahdessa ja Lappeenrannassa. Yrityksellä on myös yli 140 päivittäistavarakauppojen sisällä toimivaa myymäläleipomoa.

Lähetyksessä seurataan leivän matkaa taikinasta valmiiksi tuotteeksi vaihe vaiheelta. Valokeilaan nousevat leipurit ja heidän työnsä: miten työpäivä rakentuu, miten taikina syntyy ja millaista käsityötä tuoreen leivän tekeminen on.

– Katsojat pääsevät mukaan leipomon arkeen tavalla, jota ei ole ennen nähty. Tämän lisäksi katsojat voivat vaikuttaa somessa liven kulkuun. Odotan innolla, millaisia haasteita he keksivät leipureillemme, Hagelberg pohtii.

– Slow TV:n viehätys on siinä, että mitään ei tarvitse tiivistää tai nopeuttaa. Leipominen on prosessi, joka etenee omassa tahdissaan – ja juuri siksi sitä on kiinnostavaa seurata. Meille tämä on myös tapa lisätä avoimuutta ja näyttää koko prosessi sellaisena kuin se oikeasti on, hän lisää.

Livelähetystä voi seurata 20.–21. toukokuuta iltakymmenestä aamukymmeneen Instagramissa, Tiktokissa ja valikoiduilla digitaalisilla ulkomainospinnoilla Helsingin metroasemilla.